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一水檸檬酸

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一水檸檬酸

  • 所屬分類:工業原料

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  • 發布日期:2018/10/23
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詳細介紹

一水檸檬酸

外觀與性狀:白色結晶粉末,無臭。

熔點(℃):153

沸點(℃):(分解)

相對密度(水=1):1.6650

熔點(℃):100

引燃溫度(℃):1010(粉末)

爆炸上限%(V/V):8.0(65℃) 

溶解性:溶於水、乙醇、乙醚,不溶於苯,微溶於氯仿。水溶液顯酸性。 

物理性質:檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性 

檸檬酸是一種用途廣泛並且對環境沒有任何破壞作用的無色晶體,在食品工業中作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑; 

在醫藥工業中作為原材料和矯味劑; 

在化學工業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑; 

在染料工業中作為助染劑等。


相關標簽:工業原料

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